豊かな『食』と『サービス』で
外食に新しい付加価値を

おいしいイタリアンを気軽に楽しんでもらいたい。
高級な食材をリーズナブルに食べてもらいたい。
その思いを実現するために、私たちは北海道から全国各地の生産地を巡り、厳選した良質な食材を直送してもらうことでコストダウンを図り、よりリーズナブルに提供することを目指しています。
今後は東京進出も視野に、さらに店舗チェーンを拡大しながら、豊かな食とサービスで地域をもっと元気に、そして笑顔にできるような、外食の新しい付加価値を創造していきます。

●豊かな食とサービスでお客様の外食に付加価値を提供します。
●豊かな食とサービスで地域一番店を目指します。
●コーポレートスローガンを実行し、従業員の人生に付加価値を。


食のために 地域のために 人のために

良質な食材を求めて

北海道産を中心に、全国各地から良質な食材を求め、仕入れています。その際、私たちは必ず生産地を訪れ、その味や生産者の思いを確かめ、できるだけ直送してもらうようにしています。鮮度にこだわり、素材のおいしさを最大限引き出して、お客様に食の豊かさを味わっていただきたい。そのために、私たちは常に北海道、そして全国の美味しい食材を探しています。

地域を元気にするために

豊かな食とサービスで地域を元気にしていきたい。その思いから各店舗では、地
域のニーズに合わせた柔軟な対応を心がけています。例えば、お昼から飲んだり食べたりしたいというお客様のために、ランチタイムでも夜メニューや飲み放題プランを提供。奥様方や観光客、出張ビジネスマンなどに喜ばれています。ニーズに柔軟に応えるサービスで、外食に新しい価値を提案しています。

食文化に貢献できる人材を応援

当社の社員のほとんどは、独立志向を持った人材です。そのため食のプロになってもらえるよう、社員全員が生産地を見学したり、全国の繁盛店へ視察に行ったりするなど、食に関するトレンドや情報を敏感に感じ取ってもらえる環境づくりをしています。独立志向を応援し、多彩な外食店が生まれ、育まれることで、地域の食文化がさらに豊かになると考えています。

炭焼きイタリアン酒場
『炭リッチ』

20~30代後半を中心に幅広い年齢層の方に、イタリア料理を気軽に楽しんでいただけるお店です。こだわりの厳選食材を使った、炭焼きと融合させた創作イタリアンを低価格でご提供。どなたにも安心してご利用いただける雰囲気です。
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手作り配達専門弁当
『BEN BEN』

地域のお客様に外食だけではなく、日常食としても食べていただけるよう、手作りにこだわった弁当屋です。豊富なおかずとボリューム感のあるお弁当を、おひとつから毎日お届け。地域の便利な弁当屋さんとしてご利用いただいています。
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