【礼文島訪問】

映画「北のカナリアたち」の舞台になった日本最北の島、北のリゾート地 礼文島に行ってきました。

小野町長とお約束をし今回、念願の訪問が実現しました。礼文島は別名「花の浮島」と呼ばれ

日本一北の島という立地から礼文島独特の希少な高山植物、美しい花々が咲き乱れます。

また雄大な自然が残る礼文島は昔から漁業が盛んで、島を代表する味覚といえば

ウニや昆布、ホッケが有名です。礼文のウニは夏が旬で自然豊かな海の栄養たっぷりの昆布を

食べているので、甘くてコクがあり本当に美味しかったです!

カムリッチフーズでは、資源豊かな礼文島を東京のお客様はもちろん、北海道に住む

お客様にも、こんなに美味しいものがあるすばらしさを伝える為、魅力の発信に貢献

できるよう努力していきます。今後、礼文島の食材を使ったメニューも増やしていきます

ので楽しみにしていて下さいね。

小野町長、利尻富士町田村町長にもお世話になり、今回は本当にありがとうございました。

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